舌尖上的顶级海鲜 富山市宝藏寿司店3选

“富山湾寿司”是富山的经典人气寿司套餐。内容包括由富山湾捕捞出水的新鲜海鲜握寿司与特制的当地汤品。仅此一份套餐就能尝遍富山湾的美味，因此得名“富山湾寿司”。

决定一份“富山湾寿司”美味与否的关键是鲜度。由于富山湾渔场距离陆地很近，所以“新鲜捕捞、新鲜出货、新鲜制作”的三大要素能完美满足寿司匠人和食客们对于极致鲜度的追求。

另外，一份好的寿司除了海鲜食材质量要过硬以外，也少不了美味大米的衬托。海拔超过3,000米的立山连峰，雪融水清冽甘甜，营养丰富。由如此好水灌溉的农田，孕育出洁白晶莹、清香可口的优质大米。寿司匠人们精心烹饪的醋饭与新鲜海鲜完美结合在一起，让人吃过一次就忘不掉。

富山湾每个季节捕捞出水的海鲜种类繁多，不同时节能品尝到不同的时令海鲜也是“富山湾寿司”的一大魅力。比如，春夏季节可以品尝到萤火鱿；秋季上市的则是大名鼎鼎的红雪蟹，到了冬天时令又肥美诱人的寒鰤鱼绝对是第一选择！
 

那么，既能提供新鲜美味的“富山湾寿司”，又有外语服务的寿司店都有哪些呢？

回转富山寿司 （富山站前店）位于富山站前，交通十分便捷。虽说是回转寿司店，但店内明亮而温馨的气氛让人感觉仿佛置身于居酒屋一般。有日本风情浓郁的吧台席位和可以彻底放松、享受美食的沙发席位。可以根据需求选择不同的坐席。店内还可以观摩寿司的捏制过程，与寿司师傅进行交流哦！大师傅推荐的菜品准没错！

店内提供的海鲜主要来自新凑渔港和富山县内的各个渔港。店家每天早上会亲自前往渔港，精心臻选当天需要使用的食材。所提供的食材均来自富山当地，能品尝到正宗、新鲜的富山好滋味。每个季节能品尝到的时令海鲜这里全都有，而且不管哪个季节过来都能吃到白虾！冬季必吃的寒鰤从每年12月到2月左右也都可以吃到。当然，最有人气的三文鱼和金枪鱼也是必点！如果你爱吃蟹，那就一定要试试这里的香箱蟹军舰寿司。每贯寿司里的蟹肉都是由工作人员手剥出来的，是一道费时精心制作的美味！在配菜方面，店家准备了白虾天妇罗等一品料理，自家制昆布腌姜片也非常推荐！

店内有中文、英文等语言的菜单，完全不用担心语言不通。就坐后就可以通过平板电脑点单啦。像是醋饭团的大小、芥末的有无等要求也都可以在平板电脑上进行选择。下好单后，寿司师傅会当场捏制好寿司，送到你的面前。费用通过盘子的颜色来结算。除了“富山湾寿司”套餐外，店内也提供实惠的午餐套餐。喜欢日本酒的朋友也可以在这里小酌一杯。店里的每一款日本酒都是富山的当地美酒！

店铺名称：回转富山寿司 （富山站前店）

店铺地址：富山县富山市樱町1-4-9

营业时间：11:00～21:00（最后点单时间为20:30）

定休日：年中无休

网站：https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007185/

交通方式：自JR“富山站”步行5分钟即可到达。

富山寿司 海富山也是位于富山站附近的寿司店，就在站前的综合商业设施MAROOT 4层，不用担心会找不到。

店内有吧台坐席和餐桌坐席，就坐在吧台坐席可以观摩寿司的捏制过程。餐桌坐席更适合与家人、亲友一同到店时就坐。

在这里，除了能品尝到海鲜食材来自富山湾各个渔港的新鲜寿司以外，店里品种丰富的逸品料理也是一绝！店内不仅提供晚餐，午餐时间也营业！经济实惠的午餐套餐和“富山湾寿司”套餐中午到店也能品尝！

店内捏制寿司使用的海鲜食材均由店家每天自县内各个渔港新鲜采购而来，烹制醋饭团的大米也是当地农家精心培育的富山县产“越光米”。并且，使用的酱油也来自富山县当地。真的每一口都是富山的精华！如果点单“富山湾寿司”，不管什么时候来店都能吃到萤火鱿、白虾和红雪蟹。另外，还可以选择不同价位的海鲜套餐，将想吃的富山美味一网打尽！店内点单时也有英文菜单可以看。用智能手机扫描二维码就能点单。

 

店铺名称：富山寿司 海富山

店铺地址：富山县富山市明轮町1-231 MAROOT 4层

营业时间：11:30～14:30/17:00～22:00

定休日：不定休

官方网站：https://r.gnavi.co.jp/s6kta7nx0000/

交通方式：自JR“富山站”步行2分钟即可到达

冰见kito kito寿司与JR“富山站”直通，观光前后过来就餐都非常方便。店内坐席数量很多，家庭、情侣或者一人游都可以轻松来店。

店铺业态为回转寿司店，不仅点单特别方便，价格也非常实惠！能够以超级惊喜的价格品尝到由赤鯥、白虾、鰤鱼等富山名产捏制的寿司。除了经典的富山御膳“富山湾寿司”外，这里的昆布味噌汤、茶碗蒸、白虾天妇罗等富山独有的美食都值得一尝！“富山湾5贯”套餐也非常受欢迎！

店内提供英文等外语服务，点好的寿司由寿司师傅当场捏制，通过2层结构的轨道送到你的面前。如果想再吃一点不一样的，还可以点一碗海鲜盖饭来尝尝鲜！

 

店铺名称：冰见kito kito寿司

店铺地址：富山县富山市明轮町1番90号 kito kito市场Toyamarché Noren横丁

营业时间：11:00～21:00（最后点单时间20:30）

定休日：不定休

官方网站：https://kitokito.jp/shop/shop=35

交通方式：JR“富山站”kito kito市场Toyamarché Noren横町内

得益于富山丰饶的海产资源和众多寿司匠人对于美食的追求与努力，“富山湾寿司”已经成为富山旅游不可或缺的美食体验之一。品尝美食不仅是旅途中的一部分，每个季节不同的时令食材也像开盲盒一样令人兴奋不已。透过这盘专属于富山的好味道，能感受到美食背后的文化以及传统，让难得的富山之旅印象更为深刻！下次到富山来的时候，一定不要忘了来品尝“富山湾寿司”，细细感受富山湾的好滋味！