河岸渔船成排、充满生活气息的港口感受时光的流淌~品尝时令美食的富山之旅<新凑内川地区篇>~
富山县面向日本海,沿海有很多历史悠久的港口小镇,每个小镇都拥有自己独特的海产、风景和文化。
若要了解这些个性鲜明的港口小镇,最好的方法就是询问生活在那里的居民了。这次,在射水市内川沿岸经营咖啡馆和酒店的明石博之、Aoi(あおい)夫妇二人带我们游览了内川地区。
富山湾素有“天然鱼塘”之称,秋冬期间许多海鲜都迎来了旺季。赶快一起出发到港口小镇寻找这里独有的时令美味和体验吧!
宣告富山秋天到来的红雪蟹
射水市的“新凑渔港”是富山县的主要渔场之一。这里的鱼类种类繁多,渔获量大,一年四季都有美味的海产品。港口和渔场距离很近,在鱼市场上可以买到各种鲜度超群的海鲜。这里还会举行日本国内极其少见的“午间拍卖”,人气非常高。
特别是9月至5月红雪蟹开渔期间,捕捞上岸的红雪蟹整齐排列在地上,有如红地毯一般,煞是壮观。最近,富山湾捕获的红雪蟹以“高志红蟹”的名号成功实现了品牌化,备受瞩目。
如果你想品尝一下红雪蟹,那去新凑渔港旁边的“新凑Kittokito市场”准没错。在那里可以买到新凑各个季节特有的新鲜鱼贝类,比如渔港直送的红雪蟹、白虾等等,还可以在餐厅吃到生鱼片和盖饭。
充满烟火气的怀旧港口小镇
在因海运和渔业而繁荣起来的小镇里面,流淌着一条起自富山新港,与海岸线平行,东西长约3420米的“内川”。内川自古以来就作为渔船运河深深融入于人们的生活当中,河川与日常交织的风景,也被叫做“日本的威尼斯”。
河岸边停泊着成排的渔船,木质建筑沿河而建,12座桥梁造型各异,随手一拍都是如画一般的风景。
在内川河畔享受三明治和咖啡的美味
我们的向导明石博之、阿葵夫妇是从东京搬到富山的。据说他们第一次看到内川的风景时就被深深吸引,不由得感叹“居然还有这么美的地方”。
“在东京的时候,我的工作就是探访日本的乡村地区,所以看过的水岸风光和古老街景数不胜数。即便如此,内川的风景也还是让我们为之眼前一亮,至今仍记得当时的那种感动。”博之回忆道。
他对一见钟情的旧榻榻米店进行了翻新,并在2013年开办了“cafe uchikawa 六角堂”。以此为开端,如今夫妇二人在内川各自为小镇建设贡献着自己的力量。
在这座2层高的咖啡馆,可以眺望着外面的风景,享受一段宁静的时光。店内供应的饮料和餐食尽可能使用有机食材。不添加任何化学调味料和防腐剂,健康又美味。
开业数年,“cafe uchikawa 六角堂”已经成为当地人经常光顾的咖啡馆。为了吸引更多县外的游客来内川观光,2019年他们又开办了“水畔民居酒店 海鸥与黑尾鸥”(水辺の民家ホテル カモメとウミネコ),为县外游客提供内川观光时的落脚点。酒店由博之的公司负责策划和运营。
住渔民居住过的古民居
将渔民居住过的古民居进行翻新改建成的酒店。“海鸥”(Kamome)和“黑尾鸥”(Umineko)2栋建筑都面向内川,并且每栋建筑都提供整租服务。经过全面翻新的酒店内部装潢干净舒适,同时又保留了古民居的传统建筑特色。
另外,夫妇二人还给我们介绍了内川观光的必去景点。
漫步于市井小巷
博之推荐我们在这里的小巷里慢慢逛。沿着河边走,就会发现临街商铺之间的小巷,每一条小巷都又窄又深。从巷子里眺望内川河面,又是一道独特又美妙的风景。如果碰巧有渔船经过,那就是绝佳的拍照机会。
另外,当你小心翼翼地在小巷里行走时,还可能遇到可爱的流浪猫,这些猫咪为港口小镇增添了几分生气。
博之说:“小巷是“未经粉饰”的空间,所以可以在这里窥见内川往日的风貌和当地人的生活方式,是一处充满趣味的所在。”快来这里感受只有亲自走上街头才能了解的小镇氛围,享受偶遇的快乐吧!
由夏威夷老板经营的惬意酒吧
对内川的夜景情有独钟的Aoi(あおい)则向我们推荐了这家名叫“BRIDGE BAR”的小酒吧。店主史蒂文·奈特是一位被内川的闲适氛围深深吸引的夏威夷人。
Aoi告诉我们一定要散着步去‘BRIDGE BAR’。晚上散步时又能欣赏到不同的风景。当路灯的光线映照在漆黑如墨的内川上时,瞬间就营造出了一种梦幻的氛围,仿佛来到了异世界一般。
酒吧由一栋有着70年历史的民宅改建而成,从这里可以欣赏内川夜景。店内有柜台、桌子、沙发、中层和2楼座位,每个座位都独具特色,可以根据同伴和心情选择一个舒适的位置。
饮品种类丰富,有BRIDGE BAR严选的原创鸡尾酒以及美国威士忌等等。店内也提供原创无酒精鸡尾酒,即使不擅长喝酒,也能轻松感受酒吧的氛围。快来这里尽情享受内川夜景吧!
※以上为截至2021年9月21日的信息。受新冠疫情影响,预计营业日和时间将发生变化。如需了解最新信息,请访问官方网站或直接联系店方。
※如无特殊说明,价格均含税。
明石 博之
出生于广岛县尾道市(原因岛市)。 在多摩美术大学学习产品设计,毕业后加入一家城镇建设咨询公司。2010年迁至妻子的家乡富山县居住。将渔民小镇的一栋老房子改造成咖啡馆的经历让他发现了打造如秘密基地般场所的无限乐趣。此后,着手启动了“町财之音”项目,以打造和设计拓展城镇价值的场所为工作轴心,致力于富山的城镇建设。
明石 Aoi(あおい)
出生于京都府。5岁至18岁在富山县长大。之后赴东京求学,大学毕业后就职于一家城镇建设智库。在日本全国各地参与以地区振兴为目的的基地建设工作和公私合作的城镇建设工作。2010年回到富山。曾担任富山县定居牵头人,之后于2011年成立了从事城镇建设与设计的公司。2016年,将办公室迁至射水内川的一栋古民居。一直在为发现·传播地域各处隐藏的独特魅力贡献自己的力量。