鳟鱼寿司本店 源 鳟鱼寿司博物馆 ますのすし本舗　源　ますのすしミュージアム

穿越时代传承而来的 富山传统风味

在寿司本店 源 的“鳟鱼寿司博物馆”您可以通过各种形式感受到具有300年历史的鳟鱼寿司的制作技术及传统。在鳟鱼传承馆可以观看制作鳟鱼寿司的匠人那纯熟的技能及昔日传统制作过程。另外，还可以通过大型投影机观看包括鳟鱼寿司历史在内的录像，或在休息餐厅品尝以富山海味为主的“会席御膳”，或在礼品角买些富山特产。如果事先预约的话还可以体验亲手制作鳟鱼寿司(费用1000日元)。请来饱尝鳟鱼寿司吧。
＜鳟鱼寿司工厂参观＞
•用日本小竹竹叶包卷及填入容器等的整套鳟鱼寿司制造过程的参观
•陈列着从江户到昭和时代的珍奇的便当盒及当时出行时的携带物品
•由匠人亲手制作传统鳟鱼寿司的表演(根据日期、时间段不同也有停演的情况)
参观体验请确认以下详细说明

地区
富山市
范围
景点 工艺工作坊 当地美食

基本信息

地址 939-8232　富山県富山市南央町37-6
电话号码 076-429-7400
营业时间 9:00～17:00
休息日 无
费用 门票
进入参观免费(体验鳟鱼寿司手工制作另付)
停车场 普通车100台(巴士30台)
停车费：免费
交通指南 从北陆高速公路富山IC行车5分钟
从富山KITOKITO机场行车5分钟
从JR北陆本线富山站行车15分钟
网站 http://www.minamoto.co.jp

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