世界遺產富山縣「五箇山」合掌村2天1夜深度體驗行程:入住茅草屋、品味鄉土料理、體驗民謠工藝-1

世界遺產富山縣「五箇山」合掌村2天1夜深度體驗行程:入住茅草屋、品味鄉土料理、體驗民謠工藝

在北陸山谷間靜靜佇立的「五箇山」,是聯合國認定的世界遺產之一。聚落中的合掌造茅草屋歷經數百年風霜,至今仍有居民生活其中,是少數仍保有生活氣息的歷史聚落。沒有喧囂的觀光巴士,也沒有過度商業化的設施,只有緩慢流動的時間與樸實自然的日常。

本篇將帶領您深入體驗兩天一夜的五箇山生活:入住古老民宿,圍爐品嚐鄉村料理,體驗傳統工藝,從生活到文化,感受在地的溫度與韻味。

第一天:走進歷史與建築

文化遺產中的日常風景:五箇山合掌造聚落

位於富山縣西南部的「五箇山」,與白川鄉一同被列為聯合國世界文化遺產,至今仍完整保留超過300年的合掌造建築。屋頂如雙手合十的合掌造建築,是為了應對冬季大雪所誕生的智慧產物。

五箇山包含兩座主要聚落:「相倉」與「菅沼」,前者規模較大,後者則更加靜謐,各自展現出不同的生活節奏與魅力。在這些仍有人居住的村落中,古老的生活方式與自然風景交織成一幅寧靜動人的風景畫。

 

靜謐如畫「菅沼」合掌造聚落

相較於較為熱鬧的相倉聚落,「菅沼」合掌造聚落保有更完整的古樸風貌,是五箇山中規模最小卻最精緻的世界遺產聚落。

夏日綠意盎然,沿著清澈溪流展開的村落景致,與群山環抱的自然融為一體,彷彿走進童話故事中的森林秘境,隨處皆可拍下如詩如畫的風景。散步在蜿蜒小徑上,沿途不時可見茅草屋簷低垂、木窗微開的老屋,靜靜訴說著幾百年的歲月故事。這裡也是合掌造聚落中少見能悠閒感受「生活感」的空間,建議預留時間慢慢體會這份寧靜與純粹。

菅沼合掌造聚落
地址:富山縣南礰市菅沼
營業時間:4月~11月 8:00~17:00/12月~3月 9:00~17:00
交通:
‧JR城端線城端站搭乘世界遺產巴至「菅沼」下車,車程約40分鐘
‧JR高岡站前搭乘世界遺產巴士至「菅沼」下車,車程約1小時35分鐘
URL:https://suganuma.info/
https://gokayama-info.jp/en/

傳統鄉村料理「五箇山 食事處 吾郎平」

若要嚐一口真正的五箇山滋味,「吾郎平」是必訪之地。築逾170年的茅草屋內保留著傳統「圍爐裏(囲炉裏)」空間,使用當地山菜、岩魚與五箇山豆腐等食材現做的鄉土料理,不僅美味,更能從中體會山村對自然的感恩與尊重。最受歡迎的是現烤岩魚,現撈後處理串烤於炭火上,慢烤至外酥內嫩,每一口都嚐得出自然的滋味。另有細緻豆香的五箇山豆腐、山菜小鉢與手打蕎麥麵等鄉土料理,一桌豐盛又樸實的料理,讓人沉醉在合掌村的時光之中。老屋裡飄出的香氣,彷彿喚醒旅人心中對「家」的想像。

五箇山 食事處 吾郎平
地址:富山縣南礰市菅沼906
營業時間:10:00~17:00
公休日:不定休
URL:https://www.goro-bei.com/index.html
 

田園老屋時光「茶房 掌」

坐落於菅沼聚落中心的「茶房 掌」,是一間由儲藏倉庫改建的溫馨茶房。挑一只喜歡的杯子,品一口手沖咖啡,窗外是層層山巒與茅草屋頂,讓人瞬間卸下旅途疲憊。招牌甜點「蕎麥丸子」源於當地水源匱乏、蕎麥為主食的歷史背景,甜中帶韌,樸實卻耐人尋味。招牌餐點是用心手沖的熱咖啡,以及與咖啡絕配的「蕎麥丸子」。這道甜點源於當地水源匱乏、蕎麥為主食的歷史背景,甜中帶韌,樸實卻耐人尋味。

店名「掌」寓意深遠,不僅象徵遠古大地孕育出的手掌般小巧的聚落「菅沼」,也呼應了合掌造的「掌」。這裡靜謐而溫柔,讓人想在旅途中停下腳步。這份靜謐,不只是來自自然環境,更源自於放慢步調的日常生活。

茶房 掌
地址:富山縣南礰市菅沼400
営業時間:10:00~17:00(冬季~16:00)
定休日:週一、週二,週四不定期休

傳統樂器「SASARA」編織體驗

在五箇山,除了欣賞合掌造之美之外,也有參與當地傳統文化的機會。五箇山地區有一首代表性民謠《筑子節(Kokiriko)》。這首民謠起源於農耕勞動之餘所進行的田樂與舞蹈活動,據說也是日本最古老的民謠之一。當中所使用的樂器「SASARA」是曲目中不可或缺的一角,由72或108片檜木細板編織而成,透過木片發出不同的音律,據說能驅除煩惱、帶來平安祝福。體驗大約1小時,從半成品開始學習繩結技巧,過程簡單卻需要相當的專注力。完成後可以在自己作品上簽名或是畫上簡易的圖案,讓這份手作成為獨一無二的紀念品!透過手作,不僅能了解工藝本身,更能親身參與了文化的延續。

URL:https://gokayama-info.jp/en/archives/378(僅有英文)
筑子節體驗行程特設網址:https://www.tabi-nanto.jp/kokiriko/en/(僅有英文)
體驗預約網址:https://www.tabi-nanto.jp/en/archives/6225(僅有英文)

第二天:深入在地人的日常與飲食文化

五箇山的童話村「相倉合掌造聚落」

「相倉」是五箇山地區規模最大的合掌村,擁有約20棟茅草屋,而且並不是遺跡展示區,而是至今仍有十幾戶人家、約有50人在此生活,可說是「有人生活的世界遺產」。晨霧升起時如夢如幻,彷彿時光靜止。若能夜宿於此,更能看到夜晚燈火點點、星辰倒映在合掌屋窗上的詩意景象。

為了不打擾當地居民的日常生活,聚落僅開放每日8:30至17:00間參觀(住宿者除外),建議想要來觀光的旅客可以儘早造訪,或是直接選擇入住民宿,靜靜感受這座數百年來與自然共生的聚落韻味。


相倉合掌造聚落
地址:富山縣南礰市相倉
開放參觀時間:8:30~17:00
交通:
‧JR城端線城端站搭乘世界遺產巴至「相倉口」下車,車程約25分鐘,再步行5分鐘即達
‧JR高岡站前搭乘世界遺產巴至「相倉口」下車,車程約1小時15分鐘
URL:http://www.g-ainokura.com/
https://gokayama-info.jp/en/

歷史縮影「展示館 勇助」

相倉聚落內的「展示館 勇助」是一棟擁有超過150年歷史的合掌造民宅,最年長的村民夫婦居住於此,這裡同時也是相倉聚落內的第一號民宿,雖然民宿在2025年3月熄燈,但展示館仍展示,屋主在經歷都市浮沉後回到故鄉,致力推廣故鄉文化等,整座展示館充滿屋主的回憶與情感。

走進館內,不僅能近距離觀察歷史悠久的茅草屋頂內部結構,還能一窺昔日養蠶、製硝、和紙等傳統產業的生活痕跡。從燻黑的橫梁、編織用具到二樓完整保存的蠶室空間,處處可見過去居民在嚴酷自然條件中生存下來的智慧。 展品多為屋主親手蒐集與製作,充滿生活溫度,讓這座古屋不只是靜態建築,更是一段活的歷史。館名「勇助」來自屋主家系名,也是對家族記憶的延續,是與地方文化真實的對話。


展示館 勇助
地址:富山縣南礰市相倉591
營業時間:9:00~16:30(最後入場16:00)
公休日:毎週二、年末年始、日本盂蘭盆等、不定休
門票:大人(高中以上)500日圓、國小‧國中生300日圓、兒童免費
URL:https://yusuke-gokayama.com/
 

入住350年古民家「合掌民宿 Nakaya」

想真正走進五箇山的日常,最好的方式莫過於在聚落中住上一晚。相倉最古老的合掌屋民宿「Nakaya」已有約350年歷史,每日僅接待兩組旅客,維持最純樸的接待節奏。屋內保留傳統木構與共用浴廁設計,傍晚時分,入住旅客圍坐在有圍爐裏的空間中,在簡單溫馨的家庭氛圍中享用川魚鹽烤、五箇山豆腐、山菜天婦羅等富山在地風味料理。

民宿也設有小型書櫃與茶水設備,可自由取書閱讀、泡茶,靜靜感受古民宅的靜謐時光。雖然女將只會日語,但在親切款待與翻譯器的輔助下,聽著女將介紹合掌建築的特色,細細解說合掌屋的構造與過去的生活模樣。交流依然順暢溫馨。夜裡靜聽屋外風聲,晨起與山巒一同甦醒,反倒讓人放慢步調、回歸純粹。值得一提的是,五箇山聚落內各家民宿餐食內容與價格皆統一設定,讓每位旅人都能享有一樣的在地款待!

 

合掌造民宿Nakaya

地址:富山縣南礪市相倉231

住宿費用:

1晚含早晚兩餐

大人(2名以上):14,000日圓/人

僅1名成人入住:15,000日圓

而童(小學生以下):11,000日圓/人(嬰幼兒請另外洽詢)

※自2025年11月起,價格將調漲1000日圓。

URL:http://www1.tst.ne.jp/snakaya/index.html(僅有日文)

 

結語

兩天一夜的五箇山旅程,不只是觀光,而是走進一座「活的世界遺產」。從合掌之里的手作體驗、展示館勇助的歷史記憶,到與民宿女將共度的圍爐時光,每一步都讓人感受到人與土地間緊密的牽繫。這裡沒有過度商業化的喧囂,有的是簡樸生活裡的溫度與真實。若想深度體驗日本原風景,不妨放慢腳步,走進五箇山,讓合掌屋的炊煙與山間微風,成為旅途中難以忘懷的一段「心靈記憶」!

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