ข้าวหน้าอาหารทะเลไคเซ็นดงที่ดีที่สุดรอบอ่าวโทยามะ-1

ข้าวหน้าอาหารทะเลไคเซ็นดงที่ดีที่สุดรอบอ่าวโทยามะ

โทยามะเป็นหนึ่งในแหล่งประมงที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของประเทศญี่ปุ่นและขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเล ในทะเลญี่ปุ่นมีปลาและหอยประมาณ 800 ชนิดอาศัยอยู่ โดยกว่า 500 ชนิดอาศัยอยู่ในอ่าวโทยามะ นักท่องเที่ยวจะได้อิ่มอร่อยไปกับอาหารทะเลสดๆ บริเวณรอบอ่าวและทั่วทั้งจังหวัดตลอดทั้งสี่ฤดู ต่อไปนี้เป็นข้อมูลของร้านขายข้าวหน้าอาหารทะเลที่ดีที่สุด 5 แห่งรอบอ่าวโทยามะ โดยแต่ละร้านอยู่ไม่ไกลจากเมืองโทยามะและเมืองทากาโอกะ

*บทความนี้ปรับปรุงเนื้อหาจากงานเขียนของนักข่าวท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ในจังหวัดโทยามะ

ฮิมิฟิชมาร์เก็ตโชกุโด (เมืองฮิมิ)

ข้าวหน้าอาหารทะเลไคเซ็นดงโปะหน้าด้วยอาหารทะเลสดๆ ที่ส่งตรงมาจากตลาดขายส่ง ลองชิมอาหารจานพิเศษอย่างฮิมิฮามะดง ซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่มีทั้งขนาดเล็ก กลาง หรือใหญ่ ตามปริมาณอาหารทะเลที่คุณต้องการ เมนูยอดฮิตทั้งไคเซ็นดงและฮิมิฮามะดงมีให้บริการตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ในเมนูยังมีข้าวหน้าอาหารทะเลต่างๆ ตามฤดูกาล ทั้งฮิมิคัมบุริดงซึ่งเป็นข้าวหน้าอาหารทะเลที่โปะหน้าแน่นๆ ด้วยปลาบุริ ส่วนฮิมิไคเซ็นซูเกะดงจะโปะหน้าด้วยซาชิมิดองโชยุ จัดเรียงเป็นชั้นๆ และซุปชาวประมงจะเสิร์ฟเป็นอาหารชุดพร้อมกับลูกชิ้นปลาสึมิเระ

ร้านอาหารเปิดให้บริการถึงเวลา 15.00 น. ในวันธรรมดา และ 15.30 น. ในวันเสาร์และอาทิตย์ ไม่มีบริการอาหารค่ำ

อุโอซุมารุโชกุโด (อุโอซุ)

อุโอซุมารุโชกุโดเป็นร้านที่ดำเนินการโดยสหกรณ์ชาวประมงที่ตั้งอยู่ใกล้กับท่าเรือประมงอุโอซุ ทางร้านเสิร์ฟข้าวหน้าอาหารทะเลตามฤดูกาลซึ่งโปะหน้าด้วยเนื้อปูหิมะแดงที่ให้มาในปริมาณจุใจ คลุกเนื้อปูเข้ากับมันปู (เสิร์ฟในชาม) เพื่อให้ได้รสอูมามิจากธรรมชาติยิ่งขึ้น คุณยังสามารถเลือกข้าวหน้ากุ้งหวาน ข้าวหน้าอุโอซุ สเปเชียล (ข้าวหน้าปลาบุริดอง) ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดข้าวหน้าขนาดมินิของ JF Uozu นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้าอาหารทะเลอื่นๆ และอาหารชุดที่เสิร์ฟพร้อมกับข้าวที่หุงกับทากทะเล ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อในท้องถิ่นของอุโอซุ

อุโอซุมารุโชกุโดเปิดให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 10.30 - 14.00 น.

คิโตคิโตะโชกุโด (เมืองอิมิซุ)

ข้าวหน้าอาหารทะเลดองหรือที่รู้จักกันในชื่อซูเกะดงเป็นเมนูพิเศษสุดของที่นี่ ซูเกะดงขนาดใหญ่พิเศษโปะหน้ามาด้วยปลาทูน่า ไข่ปลาแซลมอน และปลาชิราซุ เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ ไข่ออนเซ็น และผักดอง

ซูเกะดงของร้านขายปลาที่โปะหน้ามาด้วยปลาทูน่าดองมีราคาเพียง 500 เยน จึงเหมาะจะรับประทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน

คิโตคิโตะยังมีข้าวหน้าอาหารทะเลไคเซ็นดง ข้าวหน้าปูหิมะแดง ข้าวหน้าสีแดงขาว (กุ้งสีขาว เนื้อปูหิมะสีขาวและแดง และไข่ปลาแซลมอน) และข้าวหน้าเท็มปุระชิโระเอบิให้บริการด้วย

คิโตคิโตะโชกุโดเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 5.30 – 14.00 น.

ซากานะยะโคโบะไคเซ็นคุระ (เมืองโทนามิ)

อาหารกลางวันที่จำหน่ายเฉพาะวันธรรมดาของไคเซ็นคุระได้รับความนิยมอย่างมาก คุณจะพบคนมารอต่อคิวกันก่อนที่ร้านจะเปิดอยู่เสมอ ทางร้านจะเสิร์ฟปลาที่เจ้าของร้านออกไปจับด้วยตัวเองในทุกๆ เช้า พร้อมวัตถุดิบจากผืนดินที่ได้มาจากตลาด ร้านแห่งนี้มีข้าวหน้าอาหารทะเลและเมนูอื่นๆ มากมายในราคาที่น่าประทับใจ

ไคเซ็นดงที่จำหน่ายเฉพาะมื้อกลางวันของวันธรรมดาประกอบด้วยซาชิมิหลายประเภทและให้ในปริมาณที่จุใจ เพียงเพิ่มเงิน 200 เยน คุณจะสามารถเพิ่มปริมาณเป็นขนาดใหญ่ซึ่งให้ซาชิมิมาอัดแน่นจนแทบหาข้าวที่อยู่ข้างล่างไม่เจอ

อาหารกลางวันที่จำหน่ายเฉพาะวันธรรมดาที่ไคเซ็นคุระทุกเมนูจะเสิร์ฟพร้อมกับปลาอาระต้มในซอสโชยุหวาน ด้วยราคาที่ไม่แพงและให้ปริมาณเยอะ อาหารกลางวันที่จำหน่ายเฉพาะวันธรรมดาของไคเซ็นคุระจึงได้รับความนิยมอย่างมาก

มารุจิน (เมืองฮิมิ)

คติประจำร้านของมารุจินคือการปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อให้มั่นใจได้ถึงความสดและอร่อย ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาจากตลาดปลาในทุกๆ เช้า เมนูต่างๆ ที่เสิร์ฟในอิซากายะแห่งนี้จึงรับประกันความสดและความอร่อย

ไคเซ็นดงพร้อมอาหารทะเลตามฤดูกาลมากกว่าสิบชนิด

ไคเซ็นดงขนาดใหญ่ของมารุจินเป็นเมนูโปรดของผู้คนจำนวนมาก ซาชิมิและเครื่องโรยหน้าต่างๆ จะถูกจัดเรียงซ้อนเป็นชั้นสูงจนล้นชาม เสิร์ฟพร้อมจานแบ่งสำหรับตักแบ่งซาชิมิที่เสิร์ฟมาแบบพูนๆ

มารุจินยังมีเมนูข้าวหน้าอูนิ ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน หรือจะผสมกันก็ได้อีกด้วย

ผู้ที่ดูหน้านี้ก็กำลังดูหน้าเหล่านี้อยู่เช่นกัน

เราใช้คุกกี้ในเว็บไซต์นี้เพื่อปรับปรุงประสบการณ์ผู้ใช้ของคุณ การเรียกดูต่อแสดงว่าคุณยอมรับการใช้คุกกี้ของเรา ดูนโยบายคุกกี้ของเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม