五箇山旬菜工房 Iwana 五箇山旬菜工房　いわな

在專門店品嘗絕品的岩魚料理

能夠飽嘗用五箇山涼冷的清流養育出的新鮮的活岩魚「五箇山旬菜工房Iwana」。享受很難保持鮮度的，很少能見得到的「岩魚的壽司」。接受點餐之後才開始料理的岩魚是很新鮮的絕品。從遠方來訪的遊客也多。肥胖的鹽味烤岩魚，雖然是在旅遊地但也是許多屢次回訪的遊客用餐的地方。

區域
礪波市/五箇山
類別
當地美食

基本資訊

地址 939-1977　富山県南砺市西赤尾町72－1　ささら館内
電話號碼 0763-67-3267
營業時間 11:00～21:00
公休日 星期二
費用 平均預算1,000～2,000日圓
停車場 有
交通指南 從JR城端線城端站乘坐加越能巴士開往白川鄉在「Sasala館前」下車即是
從東海北陸高速公路五箇山IC駕車5分鐘

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