히미산카이친미 협동조합

미네랄이 다량 함유된 '해양 심층수'와 '나가라모'를 넣은 요리를 제공! 미네랄이 풍부한 해조류 '나가라모'와 사람의 체액과 유사한 미네랄 밸런스를 지닌 '해양 심층수'를 넣어 만든 '나가라모 우동'. 얇은 면 특유의 쫄깃함이 살아있으며 목넘김 또한 부드럽습니다. 【영양 만점 '나가라모'】 '나가라모'는 도야마만(灣)의 히미 해안에서 겨울에만 잡히는 해조류이며 정식 명칭은 '아카모쿠'입니다. '나가라모'는 현대인들에게 부족하기 쉬운 식이섬유와 폴리페놀 등도 풍부합니다. 특히 암과 혈압 상승의 억제 작용, 콜레스테롤 저하 작용을 한다고 알려진 '후코이단' 성분은 미역의 약 5배나 되는 양이 함유되어 있습니다.

●돼지고기와 알콜을 사용하지 않은 메뉴 있음

카테고리를
Muslim Friendly Restaurants

기본 정보

주소 935-0016　富山県氷見市本町15-5
전화번호 0766-74-2263

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