บ้านบะหมี่ “Toyama Black Ramen” 「富山ブラックラーメン」麺家いろは
ที่ไม่ว่าใครก็ต้องแปลกใจ กับ “Toyama Black Ramen”
จากภาพที่เห็นว่าเป็นราเม็งรสโชยุที่เข้มข้นและน้ำซุปเป็นสีดำ จึงนำไปตั้งเป็นชื่อร้าน ถ้าดูภายนอกแล้วดูเหมือนจะมีรสเค็ม แต่เมื่อได้ลองชิมดูแล้วกลับเป็นรสชาติอ่อนๆและเป็นราเม็งที่รับประทานง่ายมาก เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซุปที่มีส่วนผสมจากซอสโชยุสีดำ, กระดูกซี่โครงไก่ และ อาหารทะเล ซึ่งเป็นเทคนิคพิเศษที่สืบทอดมาหลายรุ่น ราเม็งนี้ครองอันดับ 1 สามปีซ้อนที่งาน “Tokyo Ramen Show” ซึ่งเป็นงานจัดแสดงราเม็งจากทั่วประเทศญี่ปุ่น จึงได้ชื่อว่าเป็นราเม็งตัวแทนประจำจังหวัดโทยามะ
- หมวดหมู่
- ทากาโอกะ / ฮิมิ / อิมิซุ
- เลือกหมวดหมู่
- อาหารท้องถิ่น
ข้อมูลพื้นฐาน
ที่อยู่ | 939-0351 富山県射水市戸破1555-1 |
---|---|
หมายเลขโทรศัพท์ | 0766-56-0999 |
เวลาทำการ | ร้านสาขา CiC : 11:00 – 2:00 ของเช้าวันถัดไป ร้านสาขา Imizu Honten: (วันธรรมดา) 11:30 - 15:00 / 17:30 - 24:00 (วันเสาร์และวันก่อนวันหยุดราชการ) 11:30 - 24:00 (วันอาทิตย์และวันหยุดราชการ) 11:30 - 22:00 |
วันหยุดทำการ | ไม่มี |
ที่จอดรถ | 21 คัน (ร้านสาขา Imizu) |
참고사항 | ปิดรับออร์เดอร์ครั้งสุดท้าย ก่อนร้านปิด 30 นาที |